Ley de conservación de la masa
Antoine Lavoisier · 1789
«En una reacción química, la masa total no cambia: nada se pierde, nada se crea, todo se transforma.»
Qué significa
Con balanzas de precisión obsesiva y recipientes cerrados, Lavoisier demostró que la materia solo cambia de disfraz: la madera que «desaparece» al arder se ha vuelto humo, gases y ceniza que pesan exactamente lo mismo. Enterró la teoría del flogisto, fundó la química cuantitativa y obligó a balancear cada ecuación química desde entonces.
En la vida real
Un clavo oxidado pesa MÁS que nuevo: sumó el oxígeno del aire. Los kilos que pierdes al adelgazar no «se queman» hacia la nada: salen de ti, sobre todo exhalados como CO₂.
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